学生店内吃饭后拉肚子,李老师三次体验,发现餐馆卫生状况惊人的差,并几度向食药监部门举报。
小学老师当侦探 坑学生的餐馆关门了
如果你是老师,发现学生们在一家餐馆吃饭后,有些开始拉肚子,你该怎么办?大田湾小学教体育的李老师三度到这家餐馆体验,并向相关部门投诉了其存在的问题。这家卫生条件极差且无证经营的餐馆目前已停业整顿。有朋友说他管得太多,但他觉得作为一个老师的基本职责就是保护孩子。
昨日,渝中区大田湾小学旁,这家名为刘凉粉的凉粉店被渝中区食品药品监督局勒令停业。
1
疑惑
半年来不少学生拉肚子
都在同一家餐馆吃过饭
李老师是渝中区人,当老师15年,目前,是大田湾小学的一名体育教师。李老师每天下班回家要经过离校不远的一排餐馆,时常看到一些住家较远的学生就会成群结伴的到这些餐馆吃饭。
去年10月的一个下午,3年级的一名男学生喊拉肚子,李老师记得很清楚,当时,他特意让这名学生在一旁休息。一个、两个、三个……让人纳闷的是,直到今年4月,他时常听到有学生说自己拉肚子。
细心的李老师挨着问了问肚子痛的学生,发现了一个共同点这些孩子拉肚子之前,都在学校门口不远处的同一家餐馆吃过饭。难道是店铺的卫生条件太差,才导致孩子肠胃出现问题?
2
体验
两三个水桶洗碗洗菜
工作人员在厨房小便
为了一探究竟,李老师开始了自己的“体验”计划。
四月初,他第一次光顾小店,点了一碗小面,店内过半的顾客都是学生。餐桌旁,有两名女工作人员在包抄手,只要有人喊结账,其中一个就会过去收钱,然后回来继续包,“中途也不洗手,太不卫生了。”
另外,这个餐馆很特殊,厨房居然没有水管,在厨房里放着两三个装水的水桶,“一个餐馆没有自来水管,洗碗、清洗蔬菜怎么办?”就靠提水维持,卫生状况让他堪忧。
回家后,李老师没有出现肚子疼的情况,“估计面没啥问题,当时想,下次再去试试肉,看有没有啥子反应。”
一星期后,李老师第二次光顾小店,那天,天气闷热,店内多了很多苍蝇,耳边时不时响起“嗡嗡”声。他看着苍蝇在没有任何遮挡的作料和抄手上盘旋。
上周三,李老师第三次来到这家店。
“我看到店里既没有挂餐饮服务许可证,也没挂营业执照。”李老师心凉了半截,连基本的证件都没有,怎么能开餐馆?正当他担忧不已时,不经意间一转头,竟然看到对着的厨房里,一名男性工作人员背对着他,正朝着墙壁的角落小便。
“因为餐馆里没厕所,他就就近解决了!”李老师很担心,本来餐馆内就没自来水管,小便在厨房,不用水冲洗,很可能引来一些鼠虫蚊蚁,“孩子们在这里吃饭怎么能安全?”
一气之下,李老师就跟女老板理论起来:“你这里卫生条件太差了,娃儿吃了要生病的!”结果老板的回答,最终把李老师激怒了,大致意思是,孩子又不是你的,你操什么心?
3
维权
这家无证经营餐馆
已被食药监局勒令停业
“我自己也有孩子,不想看到任何娃儿出事情。”李老师愤然离开,在网上找到了管理餐馆的部门,致电投诉。李老师说,也有朋友说他管得太多,但他觉得作为一个老师的基本职责就是保护孩子。
前天上午,渝中区食品药品监督局工作人员前往现场,该店因健康证过期和无餐饮服务许可证被勒令停止经营。
昨天下午1点左右,记者来到位于桂花园路31号的这家店铺,发现店内开着灯,老板竟然私自恢复营业了,店内还有两个顾客在吃饭。而记者现场观察发现,店内的卫生状况的确和李老师描述的一样令人担忧。
而得知店铺私自又正常营业后,李老师很生气,他再度联系渝中区食药监局。昨天下午4点,店铺已大门紧闭,李老师才算放下心来。面对记者的镜头,李老师选择了避让:“我只是想帮帮孩子。一拍照,学校的老师都晓得了。”
渝中区食品药品监督局的负责人表示,该店主这种勒令停业后私自恢复经营的,属于违规行为,食药监局会加大力度,督促其尽快到食药监局申办证件。
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